Real Decreto 474/2014, de 13 de junio, por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos (BOE de 18 de junio de 2014).

La presente norma de calidad —aplicable a todos los derivados cárnicos elaborados y comercializados en España, sin perjuicio de lo establecido en la cláusula de reconocimiento mutuo, y con exclusión de aquellos derivados cárnicos que, estando dedicados a la exportación y no cumpliendo la norma de calidad, lleven en caracteres visibles la palabra «Export»— establece la caracterización de los derivados cárnicos en función del tratamiento al que han sido sometidos, los factores de composición y calidad, el etiquetado y, en particular, el marcado e identificación de jamones y paletas para el control del período de elaboración, el autocontrol y la trazabilidad. En su anexo I se establecen las características físico-químicas que deben cumplir los derivados cárnicos, excluyendo cualquier aspecto higiénico-sanitario y, en su anexo II, se recogen derivados cárnicos tradicionales y denominaciones consagradas por el uso sin carácter limitativo, pues podrán ampliarse a petición de los sectores interesados.

Real Decreto 549/2014, de 27 de junio, por el que se modifica el Real Decreto 548/2013, de 19 de julio, para la aplicación del programa de apoyo 2014-2018 al sector vitivinícola español (BOE de 28 de junio de 2014).

Las modificaciones introducidas consisten en la ampliación del plazo para obtener y aportar la garantía de buena ejecución que se requiere a los beneficiarios del programa para asegurar la correcta ejecución del proyecto de quince días a dos meses desde la notificación de la resolución positiva, manteniéndose el plazo de quince días para la aceptación de la resolución; la introducción del artículo 62 bis dedicado a la fijación de las fechas en que los beneficiarios de medidas de promoción en mercados de terceros países, medidas de destilación de subproductos, medidas de reestructuración y reconversión de viñedos y medidas de inversiones, han de comunicar al organismo pagador la justificación de los gastos realizados con cargo al anticipo concedido. Asimismo, se señala que los organismos pagadores de cada Comunidad Autónoma habrán de remitir al Fondo Español de Garantía Agraria la información recibida para su remisión a la Comisión europea antes del 20 de enero.

Orden AAA/1054/2014, de 6 de junio, por la que se definen las explotaciones y animales asegurables, las condiciones técnicas mínimas de explotación y manejo, el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, el valor del suplemento de alimentación y las fechas de suscripción en relación con el seguro de compensación por pérdida de pastos, comprendido en el Plan de Seguros Agrarios Combinados para el ejercicio 2014 (BOE de 20 de junio de 2014).

Tendrán la condición de explotaciones asegurables, en el ámbito de aplicación del seguro de compensación por pérdida de pastos, todas aquellas que tengan asignado un código de explotación según lo establecido en el Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, por el que se establece y regula el Registro general de explotaciones ganaderas, y cumplan con lo establecido en la legislación vigente en materia de identificación y registro de animales de las especies objeto del seguro. Las garantías de este seguro incluyen la totalidad de los animales existentes en las explotaciones asegurables, si bien para su aplicación se tendrán en cuenta únicamente los animales existentes en las mismas que cumplan las condiciones establecidas en el artículo 1.7.